Salah satu yang merasakan lonjakan permintaan adalah Agen Kelapa Muda Rizqiana yang berlokasi di Jalan Tenggilis Kauman No. 9 Surabaya. Usaha yang dirintis sejak 2017 itu tetap eksis dan konsisten menjaga kualitas hingga kini.
Pemilik kedai, Fathur Rozi, mengungkapkan bahwa Ramadan selalu menjadi momentum peningkatan penjualan.
“Kalau melihat tahun lalu, saat Ramadan omzet bisa naik sampai 100 persen dibanding hari biasa. Biasanya mulai H-3 sudah terasa peningkatannya,” ujarnya.
Untuk mengantisipasi lonjakan pembeli, kedai sudah mulai buka pukul 14.00 WIB guna menyiapkan bahan dan memastikan kesegaran kelapa. Memasuki pukul 16.30 WIB, pembeli mulai berdatangan untuk berburu takjil.
Selain degan original, Rizqiana menghadirkan berbagai varian favorit seperti:
Es Kuwut khas Bali
Es Degan Susu Madu
Degan Original Gula Cair
Inovasi rasa tersebut menjadi daya tarik tersendiri, khususnya bagi kalangan anak muda dan keluarga yang ingin berbuka dengan minuman sehat dan menyegarkan.
Menariknya, jika pada hari biasa usaha ini dikelola tanpa karyawan, saat Ramadan Fathur Rozi turut melibatkan tetangga sekitar untuk membantu pelayanan.
Langkah tersebut dilakukan agar penyajian tetap cepat, higienis, dan pembeli tidak perlu antre lama menjelang waktu berbuka.
Selain itu, kebijakan ini juga memberi dampak ekonomi bagi lingkungan sekitar.
Tak hanya melayani pembelian eceran, Rizqiana juga melayani suplai untuk restoran serta pedagang bakso di wilayah Surabaya dan sekitarnya.
Dengan semangat menjaga kualitas dan pelayanan, Kedai Rizqiana optimistis Ramadan 2026 membawa berkah lebih besar dibanding tahun sebelumnya.
