Surabaya Pos | Surabaya - Di kawasan Jl. Gebang Lor No.49, Gebang Putih, Kecamatan Sukolilo, Surabaya, berdiri sebuah usaha minuman yang sudah tak asing lagi bagi warga sekitar: Agen Degan Pak Ipin. Usaha yang dirintis sejak 17 Agustus 2013 ini menjadi bukti bahwa kerja keras, konsistensi, dan pelayanan maksimal mampu mengantarkan sebuah kedai sederhana berkembang pesat (23/2).
Aripin, yang akrab disapa Pak Ipin, memulai usaha ini dari nol. Dengan modal terbatas dan semangat pantang menyerah, ia memberanikan diri membuka usaha penjualan kelapa muda (degan).
Awalnya hanya beberapa butir per hari yang terjual. Namun berkat ketekunan dan kualitas yang terjaga, kini penjualannya mencapai ratusan hingga ribuan butir, terutama saat momen tertentu seperti bulan Ramadan.
Seiring waktu, usaha ini terus berkembang dan kini telah mempekerjakan puluhan karyawan, sekaligus membuka lapangan pekerjaan bagi warga sekitar.
Memasuki bulan suci Ramadan, permintaan degan melonjak tajam. Minuman segar ini menjadi favorit masyarakat untuk berbuka puasa.
“Alhamdulillah, setiap Ramadan omzet bisa naik sampai 100 persen dibanding hari biasa. Dari sore sampai malam, bahkan sampai sahur, pembeli terus berdatangan,” ujar Aripin.
Lonjakan tersebut tak lepas dari kepercayaan pelanggan terhadap kualitas degan yang segar serta pelayanan cepat yang diberikan oleh timnya.
Salah satu keunggulan Agen Degan Pak Ipin adalah buka 24 jam nonstop. Pelanggan dapat membeli langsung di lokasi kapan pun dibutuhkan.
Selain itu, kedai ini juga melayani:
Pemesanan tanpa ongkir khusus wilayah Sukolilo
Pemesanan via telepon/WhatsApp: 0812-3157-1115
Pesanan melalui aplikasi online seperti Gojek, Grab, dan Shopee
“Kami ingin memudahkan pelanggan. Kalau tidak sempat datang, bisa pesan. Untuk wilayah Sukolilo, kami antar tanpa ongkir,” tambah Aripin.
Tak hanya fokus pada minuman degan, keluarga Pak Ipin juga ada usaha kuliner lainnya, yakni Bakso Solo yang dikelola secara kekeluargaan di lokasi yang sama.
Bakso Solo ini menawarkan cita rasa khas dengan kuah gurih dan bakso daging yang kenyal, menjadi pelengkap sempurna bagi pelanggan yang ingin menikmati makanan hangat setelah minum degan segar.
Kehadiran menu bakso ini semakin memperkuat posisi usaha keluarga tersebut sebagai pusat kuliner sederhana namun lengkap di kawasan Gebang Lor.
Menurut Aripin, kunci utama mempertahankan pelanggan adalah kualitas dan pelayanan. Ia memastikan degan yang dijual selalu segar dan stok terjaga setiap hari.
“Kami jaga kualitas. Degan harus segar, airnya manis alami. Pelayanan juga harus cepat. Prinsip saya, pelanggan puas itu nomor satu,” tegasnya.
Kini, lebih dari satu dekade berdiri, Agen Degan Pak Ipin telah menjadi salah satu usaha minuman kelapa muda yang dikenal luas di kawasan Sukolilo dan sekitarnya.
Dari usaha kecil yang dirintis di pinggir jalan, kini berkembang menjadi usaha yang mapan, membuka lapangan kerja, serta menghadirkan kuliner keluarga seperti Bakso Solo.



